Lazanijos dirbtuvės

Minimalus dalyvių skaičius: 6 asmenys.
Maksimalus dalyvių skaičius: 18 asmenų.

Trukmė: 3 val.

Kalba: anglų, italų. Dirbtuvės lietuvių kalba derinamos tik pagal išankstinį susitarimą.

Kaina: 30 arba 35 eur/asmeniui, priklausomai nuo pasirinkto įdaro:

• Įdaras su mėsa (35 eur/asmeniui): ragù alla bolognese (svogūnai, morkos, salierai, mėsos faršas, pomidorų koncentratas).

• grybų ir béchamel įdaras (30 eur/asmeniui): grybai, béchamel (miltai, sviestas, pienas, muskato riešutai).
  
  Dirbdami būsite aprūpinti silikoniniu kilimėliu, kočėlu, prijuoste, visais dirbtuvėms reikalingais indais ir įrankiais.
  
  „La Fresca“ vedami jūs išmoksite:

• Rankomis išminkyti šviežią makaronų tešlą nuo pat pradžių.

• Iškočioti itin plonus „sfoglia“ lakštus.

• Išmokti tikros itališkos lazanijos gaminimo paslaptis.

Pagaminę lazaniją, ją iškepsite orkaitėje ir susėdę prie stalo mėgausitės savo rankomis pagamintu patiekalu.

JŪSŲ PATIRTIS APIMA:

• Galimybę išmokti rankomis gaminti lazaniją;

• Pietus arba vakarienę iš jūsų pačių pagamintos lazanijos;

• Receptą, atsiųstą jums el. paštu per 3 dienas po dirbtuvių (pagal pageidavimą);

• Stalo vandenį visos veiklos metu.